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L'entremets poire-marron entier, une part découpée
Gros plan sur la coupe : les couches de l'entremets
À l'atelier, le glaçage coule sur l'entremets

Entremets · signature

Poire-marron

L'automne en quatre couches.

Notre entremets signature : la douceur du marron, la fraîcheur d'une poire juste compotée et le croquant d'un praliné maison. Préparé la veille, à retirer en boutique.

Composition, de haut en bas

  1. 1Crème de marron
  2. 2Compotée de poire
  3. 3Biscuit amande
  4. 4Croustillant praliné

Allergènes : fruits à coque, lait, œuf, gluten.

Nombre de parts

42 €

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