Démo – commerce fictif · photos et vidéos générées par IARetour aux démos Le Web des Artisans
Céleste sort les miches du four, au petit matin

Le Pétrin de Céleste

Boulangerie au levain · Saint-Aubin-les-Tilleuls · depuis 1998

La façade crème aux menuiseries rouges, sous l'enseigne BOULANGERIE ; une cliente sort avec sa baguette

En boutique

« Le pain, c'est ce qu'on rapporte à la maison tous les jours. Il doit être bon tous les jours. »

— Céleste (personnage fictif)

Le pain du jour

Ce qui sort du four aujourd'hui

  • Baguettes de tradition debout dans un panier sur le comptoir

    Baguette de tradition

    1,30 €

  • Miche de campagne au levain, grignée, sur un lit de farine

    Pain de campagne au levain

    800 g

    4,60 €

  • Croissant ouvert sur son feuilletage alvéolé

    Croissant

    1,20 €

  • Plaque de pains au chocolat dorés sur un chariot du fournil

    Pain au chocolat

    1,35 €

  • Escargots pistache-chocolat vus de dessus : spirales feuilletées, crème de pistache et pépites de chocolat

    Escargot pistache-chocolat

    1,90 €

  • Paris-brest aux amandes effilées, crème pralinée, une part coupée

    Paris-brest

    4,20 €

Des mains grignent les pâtons crus avant l'enfournement
La mie alvéolée d'un pain au levain coupé en deux

Le fournil

Du temps, de la farine, du levain

  • Des farines de meuniers de la région, sans additifs.
  • Un levain naturel et de longues fermentations.
  • Du beurre AOP pour les viennoiseries.
Notre histoire
Croûte de pain dorée en très gros plan
  • Réservez la veille avant 19 h
  • Retrait dès 6 h 30
  • Paiement sur place
  • La boutique : comptoir vitré, clients, paniers de viennoiseries
  • Le boulanger découpe la pâte feuilletée en triangles
  • Céleste défourne une plaque de pains devant le four
  • De la farine tamisée au-dessus du plan de travail

Venir nous voir

Place de la Fontaine

12 place de la Fontaine, 78990 Saint-Aubin-les-Tilleuls

Adresse inventée : sur un vrai site, le bouton « Itinéraire » vous guide jusqu'à la boutique.

  • Mardi au vendredi6 h 30 – 19 h 30
  • Samedi6 h 30 – 19 h
  • Dimanche7 h – 13 h
  • Lundifermé