Presque tous au lait cru

Nos fromages

Une sélection qui change avec les saisons. Coupe à la demande, et on goûte avant.

Lait cru · vache

Pâtes pressées

Les grandes meules de montagne, coupées à la demande, du fruité au plus puissant.

Lait cru · vache

Bries et camemberts, que l'on vous sert à cœur ou encore un peu crayeux, selon votre goût.

Lait cru · vache

Frottées à la saumure dans notre cave : du caractère, et une pâte souvent très douce.

Lait cru · chèvre · Centre-Val de Loire

Frais au printemps, secs à l'automne : les chèvres de la Loire suivent les saisons.

Vache et brebis

Du plus fondant au plus relevé, à essayer avec un peu de miel ou une poire.

Lait cru · brebis

Une douceur noisetée, des Pyrénées à l'Aveyron.

Lait, crème, yaourts

Prix d'exemple, commerce fictif.

Femmes enceintes, jeunes enfants : demandez-nous nos fromages au lait pasteurisé.